-
La medida busca cuidar el ecosistema ante la crítica situación del sábalo y garantizar la sostenibilidad de la pesca.
10 de noviembre de 2025. El Gobierno de la provincia de Santa Fe confirmó que a partir del 3 de diciembre de 2025 quedará suspendido por un año el acopio de pescado de río con destino a exportación, La medida busca proteger los recursos ictícolas del río Paraná en un contexto ambiental crítico. La disposición no prohíbe la pesca artesanal ni afecta la comercialización de peces de criadero.
El ministro de Ambiente y Cambio Climático, Enrique Estévez, explicó a través de un comunicado que “la medida no afectará el consumo local ni la exportación de peces de criadero. Buscamos preservar la biodiversidad y garantizar el futuro de la actividad pesquera”. Según detalló, el objetivo central es reducir la presión extractiva sobre las especies naturales y dar tiempo a la recuperación de las poblaciones.
Los estudios del Proyecto Ebipes, que integran Nación, provincias, universidades y la Prefectura Naval, alertaron sobre una situación preocupante: solo 6 de cada 100 sábalos —especie base de la cadena alimentaria del Paraná— están en edad reproductiva. Esta drástica reducción se vincula con la bajante prolongada del río, la desconexión de las lagunas de desove y la captura de ejemplares adultos, lo que dificulta el ciclo natural de reproducción.
Relacionada: Probaron una técnica para determinar la edad de los sábalos
El sábalo cumple un rol clave tanto ecológico como económico. Es alimento para especies predadoras como el dorado y el surubí. Además sostiene la actividad de pescadores artesanales, frigoríficos y mercados locales. Su merma impacta directamente en la biodiversidad y en el sustento de numerosas familias que dependen del río.
La medida se enmarca en el Plan Ictícola Provincial, impulsado por la Justicia y debatido en mesas participativas con pescadores, cooperativas y especialistas. El Gobierno aclaró que la pesca con fines de consumo interno continuará habilitada y que se mantendrán los programas de asistencia para los trabajadores afectados por la restricción.
En paralelo, Santa Fe dispuso una veda total para el surubí pintado y atigrado entre el 1 de noviembre y el 31 de diciembre de este año. Además mantiene las prohibiciones vigentes para el dorado, el pacú y el manguruyú.
Impactos: 59
