Cuchillos con historia – La navaja marinera
Un relato de su uso en ocasión del hundimiento del Crucero General Belgrano. Por Edgardo Suarez – ANBariloche 15 de febrero de 2024. Quién diría que este pequeño elemento salvaría vidas ... Leer más »
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Afilado viral
Una tiktoker española mostró una forma inusual para afilar cuchillos 5 de diciembre de 2023. Una de las tareas del hogar que es más difícil de hacer sin la ayuda de ... Leer más »
Afilada
Cuchilleros de todo el país se presentan en una exposición en Tandil 30 de noviembre de 2023. Del 1 y el 3 de diciembre se reunirán en Afilada, los más importantes ... Leer más »
Los cuchillos más costosos de la historia
Son piezas de colección que se caracterizan por su elegancia, diseños exclusivos y las piedras preciosas que contienen. Mayo.2023. Ya los egipcios, en el 2600 a.C., produjeron un cuchillo quirúrgico ... Leer más »
Sandra Somma
La forjadora de cuchillos argentina que compitió contra los mejores del continente en un reality de History Channel Sandra Somma (55) se midió con 7 colegas varones haciendo armas blancas ... Leer más »
Cuchillos de cocina
Algunos tips para un correcto afilado Compartimos una serie de herramientas que corrigen el filo y nos solucionan el problema fácilmente. Desde soluciones prácticas y manuales a procesos un poco ... Leer más »
El afilado de cuchillos
Charla virtual organizada por AICACYP. Será a través de Zoom, libre y gratuita. El próximo jueves 28 de mayo el Ingeniero Diego Berenguer, socio gerente de Terbutz SRL, dará una ... Leer más »
Afilado de cuchillos
Entre piedras y chailas. Según José Hernández, en su “Instrucción del Estanciero”, muchos refriegan el fierro, pero pocos levantan el filo. Es muy cierto esto de que sin un mínimo ... Leer más »
Guillermo Mendoza, un gigante del acero damasco
Fue bautizado como “El señor de los cuchillos” con justa razón. Su materia prima, el acero damasco, fundido a golpes y tratamientos térmicos ancestrales. Con él Guillermo Mendoza realiza creaciones ... Leer más »
Valeria Parillo, el arte que muestra arte
Una joven mujer que con su arte fotográfico, ha formado parte indisoluble del mundo de la cuchillería artesanal, en una conjunción digna de admirar. Por Pablo Crespo para revista Aire ... Leer más »